Het Corona-virus

Lieve klanten, 

Het Corona-virus zorgt voor veel onrust. Bij Dukers, dé bakker nemen we bij al onze winkels en in de bakkerij ook extra maatregelen. We reinigen de oppervlakken waarop gewerkt wordt zoals altijd regelmatig, personeel met ziekteverschijnselen blijft thuis. In onze winkels zijn schermen geplaatst tussen het klantendeel en het verkoopdeel. Er zijn geen proefplankjes etc. 

Alle winkels blijven geopend!

We volgen de RIVM richtlijnen en vragen jullie ook om de richtlijnen goed na te leven. Op deze manier kunnen we onze ambachtelijke producten blijven aanbieden.

Om teleurstelling te voorkomen raden wij vooraf bestellen via telefoon, email, webshop of persoonlijk in de winkel aan. 

Mocht u een vaste (Brooddag) bestelling hebben, maar u bent niet in de gelegenheid deze af te halen? Laat het ons even weten.

Of heeft u meer nodig? We horen het graag zodat we voorbereid zijn. 

Ook is bezorging mogelijk als u echt de deur niet uit kunt of mag. Wij leveren alleen vooraf betaalde bestellingen en tot aan de eerste deur, Bezorging wordt alleen gedaan in de volgende postcode gebieden : “ 6129*, 6161*, 6163*, 6164* ,6165*,6171* ,6181* ,6191* ,6231* ,6235* ,6237* ,6241* ,6243

Er wordt bezorgd in de ochtenduren, dus we verwachten u dan ook thuis. 

Samen staan we sterk en komen we erdoorheen.

Team Dukers, dé bakker

Bekroond met GOUD!

Op 14 februari 2020 zijn twee van onze producten bekroond met GOUD! 

Ons rogge brood en de nonnevotten zijn door het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen gekeurd en bekroond. Beiden producten voldoen aan strenge kwaliteitseisen en onderscheiden zich van andere producten. 

Tijdens de keuring wordt naar diverse aspecten van het product gekeken. De geanonimiseerde producten worden beoordeeld op bijvoorbeeld vorm, kleur, geur en smaak/aroma. Om in aanmerking te komen voor een Gouden Bekroning moet het product aan hoge eisen voldoen. De score wordt uitgedrukt in maximaal 5 gouden medailles per onderdeel.

Wat zijn we trots op onze bakkers dat ze tijdens deze drukke periode kwalitatief goede producten hebben afgeleverd.

Alle producten die met Goud Bekroond worden, zijn terug te vinden op de website www.bekroondmetgoud.nl

Schermafbeelding 2020-02-18 om 13.13.52 Schermafbeelding 2020-02-18 om 12.42.29

Carnaval, een vrolijke tijd

Carnaval, als Limburger groei je er mee op. Sommige vinden het de fijnste tijd van het jaar, anderen denken daar anders over. Wij als bakkerij Dukers vinden het een hele fijne tijd vol vrolijkheid en gezelligheid. We hebben dan ook diverse vrolijk gekleurde producten in ons assortiment, tijdens de carnaval zijn de toppers natuurlijk onze nonnevotten. De faam van onze nonnevotten reikt tot ver buiten de provincie als we zien waar we ze met PostNl naar toe sturen in het land. Helemaal geweldig toch? 

We feliciteren dan ook van harte alle uitgeroepen Prinsen en Prinsessen en gunnen ze samen met hun vereniging unne super sjwaone tied! 

Aangepaste openingstijden tijdens Carnaval (23/02 – 26/02)

Tijdens deze dagen gunnen we ons personeel en onszelf de vrijheid om Carnaval te vieren of van een korte vakantie te genieten.

Onze winkels zijn 2 dagen helemaal gesloten, maandag 24 februari en dinsdag 25 februari. Ook telefonisch en via de mail zijn wij niet bereikbaar. Vanaf woensdag 26 februari staan wij weer voor u klaar, zowel in de winkel als via de telefoon/mail. 

Voor de overige dagen in die week  is hier een overzicht : 

  • Beek, Bunde, Elsloo, Meerssen, Stein Centrum en Stein Mauritsweg: vanaf woensdag normaal geopend van 8.00 – 17.30 uur.
  • Oud Geleen (Pieterstraat)             : woensdag gesloten, donderdag geopend van 8.00 – 14.00 uur en vanaf vrijdag weer normaal. 
  • Geleen Zuid (Barbarastraat)         : woensdag en donderdag geopend van 8.00 – 14.00 uur en vanaf vrijdag weer normaal. 

De webshop zal gesloten zijn voor het plaatsen van bestellingen van zaterdag 22-02 t/m dinsdag 25-02.  

 

Gelukkig Nieuwjaar

Voor iedereen wensen wij een gezond, goed en gelukkig jaar. Ook wij met onze teams zullen dit jaar weer ons uiterste best gaan doen om het onze klanten en medewerkers goed te laten gaan.  Nieuw jaar nieuwe uitdagingen en kansen met bekende en onbekende smakelijke en eigen gemaakte produkten. En hopelijk ook met smaakvolle verassingen. 

We danken u weer voor het vertrouwen in 2019 en hopelijk een goed 2020 samen. 

Aangepaste openingstijden

Hopelijk heeft u net zo’n fijne en gezellige Kerst als ons gehad!

Tijd om uit te kijken naar een goede jaarwisseling met veel oliebollen, appelbeignets, berlinerbollen en wafels op de tafels.

Om verwarring te voorkomen hebben we een overzicht gemaakt van de aangepaste openingstijden van élke winkel de komende dagen. Voor het overzicht van de openingstijden kunt u klikken op de volgende link: Aangepaste openingstijden

Team Dukers dé bakker wenst u alvast een gelukkig, gezond en smakelijk 2020! 

Illustration of a champagne toast

Kerstbestellijst 2019

KERSTBESTELLIJST 2019 

Op deze bestellijst vindt u onze lekkernijen zowel hartig als zoet, voor elk moment van de feestdag iets anders. Van kerstspecialiteiten zoals de lekkerste kerststol van Zuid-Limburg tot aan heerlijke Limburgse vlaaien.  Onze speciale aanbieding van 2019 is de Christoffel taart voor een super laag prijsje voor een kleiner aantal personen.

Schermafbeelding 2019-12-10 om 17.35.34

De bestellijst is verkrijgbaar in onze winkels of u bekijkt en download hem hier.

We werken op deze drukke dagen voor de Kerst altijd met bestellijsten omdat we graag voor ieders wens alles in huis hebben. Mocht u dus niet vooraf bestellen dan kan het zijn dat het gewenste product er niet is. Op = Op…

Ook wij proberen duurzaam en economisch te produceren en te verkopen. Dat wil zeggen dat we ervoor moeten zorgen dat er met sluitingstijd goed en voldoende verkocht is, maar dat er dus ook niets of weinig over is. De voedselbank krijgt bijvoorbeeld van ons elke week een heleboel goede producten die over zijn.

U kunt deze bestellijst t/m zaterdag 21 december 16.00 uur inleveren in één van onze winkels of uw bestelling op onze webshop plaatsen. Bestellingen kunnen worden afgehaald op dinsdag 24 december tussen 08.00 en 15.00 uur. 

Prijswijziging noodzakelijk

Helaas ontkomen we er niet aan om in deze periode onze prijzen te moeten verhogen. Dit zijn geen leuke berichten, maar we hebben de “normale” prijsverhoging in oktober overgeslagen wegens extreme drukte in de bakkerij. Echter, willen we alle kosten kunnen blijven betalen en onze klanten blijven bedienen met kwalitatieve goede producten en service, moeten we deze stap nemen.

In januari 2020 komt de impopulaire maatregel WAB er ook nog aan en dat maakt 25% van onze personeelskosten meteen 5% duurder. Deze personeelsleden werken al jaren voor ons en hebben gewoon hun vaste uren per week, maar niet veel uren. Hierdoor zijn zijn het dus flexkrachten in de ogen van de nieuwe wet. Voor deze personeelsleden moeten we dus extra gaan betalen. Dit kan alleen aan de voorkant weer worden terugverdiend door onze klanten. We zijn en blijven een ambachtelijke bakkerij waar nog bijna alles door onze bakkers met de hand gemaakt wordt en door mensenhanden ingepakt. Menskracht is het duurste onderdeel van een bedrijf in Nederland. 

Hopelijk heeft u begrip voor onze maatregel en denkt u mee aan het voortbestaan van het ambacht. 

 

Heerlijke tijden voor Sinterklaas

De heerlijke tijden voor Sinterklaas zijn weer aangebroken. Een oer-Nederlandse traditie met boordevol gezelligheid op koude avonden. Bij uw bakker vindt u dan ook alles om deze koude en gure tijd door te komen met allerlei lekkere produkten die alleen in deze tijd van het jaar gemaakt worden. Zo hebben we de smeuiïge taaitaai, verse speculaas in diverse soorten, britselen, speculaas-kersenvlaai. En niet vergeten de Sintvlaai (met aardbeienslagroom) en de Pietvlaai (met chocoladeslagroom). Ook hebben onze bakkers zich dit jaar een speciale taart bedacht: de Sinterklaas taart. 

Allemaal stuk voor stuk vers van dé bakker (en niet al een half jaar in het magazijn zoals de supermarkten dat hebben). Uiteraard is bestellen wel een aanrader want Op=Op….

Wij zijn verhuisd!

Op vrijdag 11 oktober is onze nieuwe winkel in Elsloo geopend!

We hebben jarenlang met veel plezier op Stationsstraat 104 onze brood- en banketproducten verkocht, maar het werd tijd voor verandering. Er kwam namelijk een kans voorbij die we niet konden laten liggen. Het pand waar voorheen de Gall & Gall lag, stond namelijk te koop. Dit pand grenst aan de Albert Heijn, waardoor we het de klanten een stuk makkelijker kunnen maken op het moment dat de boodschappen moeten worden gedaan. Daarnaast zijn we slechts 200 meter verder verhuist, geen al te grote verandering dus. 

Het was een race tegen de klok maar het is ons gewoon weer gelukt! In veertien dagen hebben we dankzij een fantastisch team onze nieuwe winkel weten te openen, Kom snel langs en neem een kijkje.

Het nieuwe adres van onze winkel is Stationsstraat 112, 6181 AK Elsloo.

De openingstijden kunt u vinden onder het kopje winkels – Elsloo

Hier zijn een aantal foto’s van tijdens de opening:

brood broodjesrek rogge rek vlaai

 

Nieuwe appeloogst!

De nieuwe appeloogst is gedaan en dus is het weer appeltjesfeest. Dit vieren we met onze appeltjes weken. Van 2 september tot en met 14 september zijn er heel veel produkten met lekkere appeltjes. 

Speciaal voor deze Appeltjesweken hebben we appeltjesproducten die we niet zo vaak in ons assortiment hebben.

Naast de appeltoeslag en appelcarrees heb je ook keuze uit appelbollen, appeltjes brood, appelstrudel, appel provence vlaai, appel citroen vlaai en de appeltjes cake. 

Dat wordt smullen……mmmm

 

banner appeltjesweken