PoenPoen aanbiedingen App

 

Voor diegenen die elke dag van de week op de hoogte willen zijn van onze aanbiedingen én aanbiedingen van andere ondernemers in de omgeving, kunnen de app PoenPoen https://www.poenpoen.nl via de Appstore op de smartphone zetten. Zodra een ondernemer een aanbieding heeft krijgt u die te zien. U kunt zelf aangeven in de app welke aanbiedingen u wel en welke u niet wilt zien. 

poenpoen app

poenpoen app

De ondernemer is op deze aanbiedingensite helemaal zelf de baas over zijn aanbiedingen en niet zoals bij SocialDeal en andere aanbiedingsites verplicht om minimaal een bepaalde korting te geven plus een commissie voor de aanbiedingenorganisatie, waardoor hij onder de kostprijs moet gaan verkopen. Uiteindelijk moet een ondernemer er iets aan overhouden om toekomst te houden voor zijn bedrijf. 

Download dus de PoenPoen App, kies uw aanbieder waarvan u de aanbieding wilt zien en scoor uw voordeel. 

 

Uitzending Keuringsdienst van Waarde

 

De Keuringsdienst van Waarde heeft in een uitzending het antwoord gezocht op de vraag waar het prijsverschil tussen industriële en ambachtelijke bakkerijproducten vandaan komt

Dit is heel logisch eigenlijk; het antwoord is gewoon omdat ambachtelijke bakkerijen andere en hogere kosten kennen dan industriële bakkerijen.

Dat komt onder andere door:

  • Volume: industriële bakkerijen produceren meer 1 of een paar producten en kunnen daardoor veel betere inkoopcondities bedingen bij grondstoffenleveranciers dan ambachtelijke bakkerijen. 
  • Een ambachtelijke bakker maakt bijna alle producten die hij in zijn winkels verkoopt zelf en dat zijn heel veel verschillende soorten. 
  • Industriële bakkerijen leveren hun ene of enkele producten in grootte bulk aan afnemers. Deze grootafnemers verkopen dan weer hun producten aan hun klanten o.a. supermarkten of groothandels.
  • Ambachtelijke bakkerijen hebben hun eigen bakkers, eigen winkel(s), eigen verkooppersoneel en eigen service hebben, waarvan de kosten in de verkoopprijs worden doorberekend. 
  • Iedereen in de bakkerijbranche valt onder de CAO Bakkersbedrijf en krijgt een goed salaris. Er is ook verschil in uurtarief tussen de industriële bakker en ambachtelijke bakker omdat bij de industrie de bakker maar 1 product en 1 recept goed hoeft te doen terwijl de ambachtelijke bakker bijna alle recepten moet kennen. 
  • De productie in grote industriële bakkerijen is meer machinaal en dus efficiënter ingericht dan bij de ambachtelijke bakker, waar nog altijd de nadruk ligt op het ambachtelijke handwerk. En handwerk kost meer tijd, maar maakt het product ook specialer en duurder. 

Producten: de ambachtelijke bakker heeft over het algemeen een breder en gevarieerder eigen assortiment en kent daardoor een arbeidsintensievere productie dan de industriële bakkerij. 

Dus hopelijk blijft de klant niet altijd op de prijzen letten, maar gunt hij de lokale ambachtelijke bakker ook een lang en goed leven met zijn onderneming zodat het een aantrekkelijk beroep blijft en het vak voor de toekomst behouden.