Openingstijden met de feestdagen

Openingstijden Oudjaarsdag 2017 en Nieuwjaar 2018

In dit bericht vind u onze openingstijden van onze winkels rondom Oud en Nieuw 2017/2018. Vanaf 27 december zijn we normaal geopend. U kunt ook al via de webshop in deze site uw Oudjaarsbestelling plaatsen. Misschien dat pas vanaf 2e Kerstdag sommige produkten aankiesbaar zijn. Maar we raden u wel aan om tijdig te bestellen om achter het net vissen te voorkomen. oudjaar los 2017

Kerstsfeer proef je bij Dukers

Kerst is dé tijd van samen zijn, oprechte aandacht voor elkaar en………………… voor de (h)eerlijke kerstproducten van Dukers dé bakker.

Wat zijn wij trots om te vermelden dat onze kerststol met GOUD is bekroond door de keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum.

kerststol 2017 met oorkonde

“Gouden” kerststol 2017

De kerst bestellijsten zijn weer verkrijgbaar in onze winkels of online te downloaden via Kerstbestellijst 2017  kerst bestellijst 2017

 

 

Heerlijke avondjes komen eraan…

De bakkers in de bakkerij  zijn allemaal bezig met de heerlijke avondjes die gaan komen.

Allereerst komt Sinterklaas eraan. In onze winkels kan hij heel veel lekkers vinden voor groot en klein. Zo zijn  er de Pietvlaai met chocoladeslagroom, De Sintvlaai met een aardbeienbavaroise. Ook is er een heerlijke donkere slagroomtaart als Piet. maar ook voor in de schoen zijn er lekkernijen. Kleinigheden voor weinig geld, zoals een zakje strooigoed of chocokruidnoten. Maar aan de lekkerbekken is ook gedacht want wat dacht u van de speculoosgebakje of gevulde speculaas. Het hoort er toch allemaal bij bij het Nederlandse Sinterklaasfeest. Lekker samen smullen en gezelligheid op tafel. DUKERS_HOME_SINT17

Nadat Sinterklaas het land verlaten heeft, staat de kerstman te popelen om te mogen komen. De winkels worden in noodtempo sfeervol aangekleed, de produkten worden ala Kerst en we gaan lekker door met smullen. Wat dacht u van onze met GOUD bekroonde Kerststol. Al jaren een topper (ook als relatiegeschenk) maar dit jaar eindelijk echt bekroond voor zijn smaak, vulling en uitstraling.  Met en zonder spijs verkrijgbaar, in grote en kleine maten. De kerstlijst met al onze Kerstspecialiteiten vind u na Sinterklaas weer in onze winkels of u download hem van deze site (zie bestellijsten).

 

Ook hebben we een heerlijk traditionele kerst-aanbieding, de Schwarzwalderkirsch. Een Schwarzwälder Kirschtorte is een zeer bekende taart uit het Zwarte Woud in Duitsland die het donkere van chocolade combineert met de zachtheid van room en de zoet- en zuurheid van kersen. De aaanbeidng is dit jaar superscherp geprijsd. 

Omdat 24 december dit jaar op een zondag valt zijn de winkels speciaal op zondagochtend open VOOR HET VERS AFHALEN VAN UW BESTELLING. Er is dan geen “normale” winkelverkoop. Dus wilt u het echt vers op zondag, dient u echt te bestellen. 

Ook voor feestpakketten of relatiegeschenken kunt u bij ons terecht. Stuur een mail naar bestellen@dukers.nl met uw wensen en dan wordt bekeken wat we voor u kunnen beteken. Hoe eerder u bent, hoe beter we het voor u kunnen regelen. 

 

 

Nonnevotten

Nonnevotten van Dukers worden bewaakt

Nonnevot volgens Wikipedia: 

Nonnevot.jpg

Nonnevot (Limburgs voor de kont van een non. Soms: nonnenvot) of strik is een typisch Limburgs gebak(je) in de vorm van een lus met een losse knoop en wordt traditioneel met carnaval (Vastelaovend) of Nieuwjaar gegeten[bron?]. Tegenwoordig vinden nonnevotten het hele jaar aftrek bij de Limburgse bakker (maar worden niet het hele jaar gemaakt). Nonnevotten bestaan uit meel, gist, melk, zout, boter, basterdsuiker en (zonnebloem)olie of reuzel, en worden gefrituurd.

 

De nonnevotten van bakkerij Dukers worden ook al jaren door diverse Carnvalsprinsen in de regio tijdens de optocht uitgegooid. Het mooie is dat ze iets lekkers uitgooien wat ook opgegeten wordt. De vereniging van de prins besteld het gewenste aantal op tijd bij de bakkers en de vrijwilligers van de vereniging komen deze dan zelf inpakken, IMG_0850 IMG_3316 IMG_3186

Doe meer met brood

Met brood en broodproducten kan zoveel meer dan u misschien denkt. In Nederland wordt brood vooral gegeten met het ontbijt of als lunch, maar u kunt brood ook heerlijke genieten als aperatiefhapje of borrelhapje op uw feestje. Dit zijn  veel gezondere gerechten dan een (oven)kroket of bitterbal en heel handig ruim van te voren te maken, tot wel een paar dagen van te voren.

Googled u maar eens naar aperatiefhapjes met brood. Als u bijvoorbeeld broodrolletjes wilt maken, vraagt u dan aan onze verkoopster om een vierkant brood (ons casino witbrood of zonnestoetbrood) in de lengte te snijden ipv “normaal”. 

U haalt van de snee de korsten af en kunt dan de lange sneden telkens dun beleggen (bijv. met salami óf serranoham óf kruidenroomkaas) en de hele lengte oprollen. Pak dit rolletje in in aluminiumfolie en leg dit in de ijskast (binnen 48 uur gebruiken) of in de diepvries (max. 1 week). Uit de diepvries een paar uur van te voren eruit halen. Vlak voor gebruik de rolletjes uit de folie halen, in de gewenste dikte snijden, prikker door het rolletje en het kan gepresenteerd worden.  Smakelijk eten.

Deze aperatief broodrolletjes zijn ook heerlijk op een zonnige zomerse middag op het terras als u geen zin om te koken heeft. Samen met een soepje of salade maken ze uw maaltijd compleet. 

Ook kunnen ze makkelijk mee in de gekoelde picknickmand. Als u ze er bevroren in doet, blijft de rest ook goed koud. 

Er staan op internet zoveel verschillende ideeën dat ik u deze niet allemaal hoef op te gaan noemen. Wij van Dukers zorgen graag voor de goede basis, heerlijk vers, gezond en eerlijk brood. 

 

Dinkel Rogge Spelt Brood

Deze maand hebben we een speciaal brood als Brood van de Maand, het Dinkel Rogge Spelt. dinkel rogge spelt voorkant dinkel rogge spelt achterkant  Vers gemaakt door onze eigen bakkers in onze eigen ovens, 6 dagen per week. Gemaakt van ingrediënten puur natuur en dat proef je. 

Nu in de bioscoop : Minions 3 en bij ons in de toonbank

Als Dukers dé bakker zijn we bekend om onze traditionele produkten zoals de lekkere broden en vlaaien, maar wij doen ook heel graag een beetje gek en trendy. Dit is het stuk ambitie wat ons als ondernemers zit. We hebben dus ook de hippe Red Velvet Cheese Cake voor de “grote” mensen, maar we spelen ook in op de hype van de nieuwe Minions film die nu in de bioscoop draait. Voor de “kleine” mensen hebben we dan ook de Minions Cup Cakes, maar “grote”‘ mensen vinden dit ook vast heerlijk.

Nu te koop en te bestellen in onze winkels. Kijk elders op de site voor onze winkeladressen en contactgegevens. 

Red Velvet Cheese Cake

Citaat uit Flair : De liefde van de man gaat niet alleen door de maag, maar ook door de laag… Wij zijn stapelgek op deze red velvet-cheesecake!

Waarom zelf maken als u hem bij de bakker kunt kopen. Gemaakt met puur natuurlijke grondstoffen. Voor wie eens wat anders wilt als de moorkop of bananensoes….

Uw bakker nu ook bij WinWin lokale Aanbiedingen

Vanaf nu kunt u ook onze aanbiedingen bekijken op de site van het platform WinWinLimburg. https://winwinlimburg.nl/ 

winwinlimburg

winwin limburg flyer

Op deze site vindt u enkel en alleen lokale aanbiedingen van lokale ondernemers. Dus niet van grote landelijke ketens!

Naast onze wekelijske aanbieidingen zullen we op deze site ook geregeld extra en speciale WinWin acties doen. Deze zullen dan via Facebook ook bij u bekend gemaakt worden, mits u een volger bent van de Dukers Facebook site!

Moederdag Win Actie bij Dukers

We hebben voor Moederdag 2017 een sprankelde WIN ACTIE bedacht. Bij aankoop van 1 Bienestich Aardbei in 1 van onze eigen winkels op zaterdag 13 mei 2017 (die ook nog eens in de reklame is deze week) maakt u kans op 1 van de 20 schitterende prijzen. In de aangekochte Bienestich kan zich namelijk een geplastificeerd kaartje bevinden. Op dit kaartje staat welke prijs u gewonnen heeft met de aankoop van de Bienestich Aardbei . met dit kaartje kunt u naar de winkel gaan. Let op : Als u 1 van de Hoofdprijzen namelijk een Kadobon van de winkel Schitterend in het winkelcentrum van Stein heeft gewonnen, moet u met dit kaartje naar de winkel Schitterend gaan. Hier kunt u dan met de kadobon een schitterend kadootje aankopen. slider moederdag win actie 2017

De gewonnen kadobonnen zijn uiteraard niet inwisselbaar tegen contant geld en dienen voor 31 juni 2017 te worden verzilverd. Erna zijn ze niet meer geldig. 

Dus behalve dat u een smakelijke Moederdag heeft, kan het zo maar zijn dat deze ook nog schitterend wordt.