Appelbeignet

€1,40

Productbeschrijving

Een appelbeignet (spreek uit als appelbenjee) is een gefrituurd gerecht. Schijven of stukken zure en vaste appel worden met of zonder rozijnen in een beignetbeslag gedoopt en vervolgens gefrituurd in plantaardige olie. De appelvulling wordt dus in het jasje gebakken. na het bakken wordt de beignet gedoopt in kaneelsuiker en zo verkocht. 

Niet te verwarren met een appelflap. Een appelflap is een gebak waarin de appelvulling in bladerdeeg wordt verpakt en gesuikerd  gebakken wordt in een oven.  

Appelbeignets worden traditioneel, net als oliebollen, gegeten op Oudejaarsavond en nieuwjaarsrecepties in Nederland. 

Voor grote bestellingen brengen we graag een vrijblijvende offerte uit. Mail uw wensen ruim van te voren naar bestellen@dukers.nl. 

Misschien vindt u deze ook leuk…

Rozijnen Cake wafels

€3,40

Wafels : Koffiewafels (per 10 verpakt)

€3,65